明太子のはせがわ。福岡博多辛子明太子通販専門店



家庭用(訳あり)明太子


チョッと訳ありで特選明太子を半分に切っちゃいました!。
訳あり辛子明太子〔特撰切れ大〕318g/2840円 訳あり辛子明太子〔特撰切れ大〕568g/4540円
訳あり辛子明太子〔特撰切れ大〕318g/2840円 訳あり辛子明太子〔特撰切れ大〕432g/3640円 訳あり辛子明太子〔特撰切れ大〕568g/4540円

訳ありな辛子明太子 【特選切れ大】

特選切れ大は特選明太子を半分に切ったものですので品質は同じものです 
特選明太子は皮が薄く注意深く取り扱っても破れたり折れたり。そのような特選明太子は
ギフト用には使うことが出来ません。そこで思い切って半分に切ってし まいました
 
そんなチョッと訳ありでお買い得商品として生まれ変わりました。
〔特選〕と同じものですので ご自宅用は勿論のこと、親しい方への贈り物として人気が有ります

鮮 度が良いから薄くスライスできる!!

お買得明太子〔特選・切れ大〕は特選明太子が傷ついたり皮が破れてギフトとしては使えなくなった特選明太子ですので味は保障付き。袋の中に卵がびっしりと詰まっていますので包丁で薄く切れます。あなたが今食べている明太子は薄く切れますか?

街でで買った明太子、卵の粒が小さくねっとりとして「つぶつぶしてない・・」と感じたことありませんか?
その様な明太子は原卵自体が小 さく、中の卵の粒自体も未熟で、
製造後も冷凍で長期保存する為、弾力(張り)が失われ、食感自体が損な われてしまうためです

当店の明太子は北海道から直送された原卵を使用し、最適な熟成期間を経てお届けしているため
鮮度がよく包丁で薄くスライスが可能!市販品 と は食感が違います!!

店長からのお願いです 明太子の保存法


明太子は生ものです。こまめな気配りをお願い致します 賞味期限内で食べきらないときは
あらかじめ1回に召し上がる分だけ小分けをして 冷凍室に入れそのつど取り出してください 

食べきらずに残った明太子は再度の冷凍は避け、出来るだけお早めにお召し上がり下さい
冷凍を繰り返すと明太子の風味が損なわて味の劣化を引き起こします

明太子レシピ〔明太子with鶏ハム〕

鶏と明太子。相性は抜群に良いですね。シンプルだけどお互いが邪魔をせずそれぞれの持 ち味を 出し合った美味しい一品でした
詳しい作り方は明 太子レシピ 手作り〔明太子 with 鶏ハム〕まで

明太子レシピ【明太子with鶏ハム】

〔クックバット〕の〔ほっとけばできる鶏 ハム 〕を参考にさせていただきました


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