明太子のはせがわ。福岡博多辛子明太子通販専門店


たらこスパゲッティがおすすめ[ばらこ]


家庭用明太子バラッ子 明太子の製造過程で必ず発生する〔バラ子〕の詰め合わせ。いろいろな明太子料理や明太子ソースにご利用ください。明太子スパゲッティーにも

当店の辛子明太子(めんたいこ)は魚屋の店主が原材料の卵や味付けにもこだわり出汁は使用しておりません。


家で食べるなら多少のキズや破れが有っても安くて美味しければ。 そんな辛子明太子(めんたいこ)がほしい。
その様なお客様の声から生まれました。
若干の大きさの不揃い等は有りますがプチプチとした食感が美味しい辛子明太子(めんたいこ)です。


 明太子を仕込む際に辛子明太子(めんたいこ)本体から卵の粒子がこぼれ出たものを集めて袋詰めしたものです
中身は〔極味〕〔特選〕のミックスになっており 1本ものより味が濃厚でご飯との相性が抜群の 美味しい辛子明太子です。
非常に経済的で〔明太スパゲッティー〕等のたらこレシピには欠かせない逸品です


明太子レシピ・・・頑固親父が作ってみた!超簡単・明太子料理

〔手羽先明太子〕

鶏と明太子。相性は抜群に良いですね。シンプルだけどお互いが邪魔をせずそれぞれの持 ち味を 出し合った美味しい一品でした
詳しい作り方は明太子レシピ 手作り〔手羽先明太子〕まで

NHK〔ためしてガッテン〕で紹介された 手羽先の骨の抜き方を参考に当店の明太子で〔手羽先明太子〕のチャレンジ。

明太子レシピ〔手羽先明太子〕


原材料/容量

家で食べるならこれでいい。!家庭用辛子明太子〔ばらっ子〕

内容量:1000g(250g×4)
賞味期限:発送日より冷蔵庫で10日・冷凍庫で30日
原材料:スケトウダラの卵(アメリカ)、食塩、調味料(アミノ酸等)、唐辛子、酸化防止剤(ビタミンC)、トレハロース
着色料(赤102、黄5)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)

店長からのお願いです  明太子の保存法

明太子は生ものです。こまめな気配りをお願い致します
賞味期限内で食べきらないときはあらかじめ1回に召し上がる分だけ小分けをして
冷凍室に入れそのつど取り出してください

食べきらずに残った明太子は再度の冷凍は避け、出来るだけお早めにお召し上がり下さい
冷凍を繰り返すと明太子の風味が損なわて味の劣化を引き起こします