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味噌との相性が抜群に美味しい〔鮭の味噌漬け〕


鮭の味噌漬け 鮭と味噌との相性が抜群に美味しい逸品です
■味噌の香ばしさと鮭の油の旨みが絶品です!!。

油の乗った鮭の切り身を鮭にあうように調合された秘伝の味噌に漬け込みました。
コンロで焼くと味噌の香ばしい香りが食欲をそそり、一口食べると味噌の風味の後から濃厚な鮭の旨みを感じることが出来、朝からでもご飯が進む絶品です!!

鮭にはDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサぺンタエン酸)が多く含まれています。
DHAには脳の細胞を活性化する働きがあります。EPAには血液をサラサラにして
動脈硬化・心筋梗塞・脳梗塞・糖尿病などの生活習慣病を防ぐ働きがあります。

また、コレステロールの代謝を促進する「タウリン」、抗酸化作用でアンチエイジング効果のある「アスタキサンチン」骨を丈夫にする[カルシウム]と、カル シウムの吸収を促す[ビタミンD]その他お肌にいい[ビタミンA]、[ビタミンB・ビタミンE]なども含まれています。昔からある食材なのに、今話題の成 分がいっぱい。先人に知恵にはあらためて脱帽です。

鮭の味噌漬け・・・焼き方講座

味噌漬けの焼き方 味噌をティシュでふき取る味噌漬けの焼き方 味噌漬けをアルミホイルで包む味噌漬けの焼き方 オープントースターで焼く
表面の味噌をティシュで拭き取るかキッチン用ゴムべらを使って大まかに取り除く。
味噌は完全に拭き取らない方が味噌の風味 が残り香ばしく焼けます。

アルミホイルを下敷きにしてオープントースターで約8分〜10分。
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにピッタリ


鮭の味噌漬けレシピ〔鮭のみそづけ・ホイル焼き〕

頑固親父が作ってみた!超簡単・節約料理
味噌は拭き取らずにアルミホイルで包み焼き。その時冷蔵庫にある
キャベツ・人参・白菜・キノコ等を一緒に焼いてください

野菜の旨みも加わりチョッと贅沢なおかずが出来上がります。お試しあれ。激旨です
鮭の味噌漬けレシピ〔鮭の味噌漬けホイル焼き〕

原材料/容量

味 噌との相性が抜群に美味しい〔鮭の味噌漬け〕
内容量:6枚
賞味期限:発送日より冷蔵庫で10日・冷凍 庫で30日
保存方法:冷凍室での保存をお願いいたしま す。そして食べる都度、冷凍室から取り出してお召し上がりください
原材料:トラウトサーモン(チリ産)味噌、 食塩、味醂、酒 (原材料の一部に小麦、大豆を含む
【型番】
tinmisakemiso
【販売価格】
1,890円(内税)